Das historische Backhaus bildete erneut den Mittelpunkt des Geschehens. Die ehrenamtlichen Mitglieder des Heimatvereins heizten den Holzofen an und kümmerten sich um die Zubereitung der verschiedenen Speisen. Frisches Brot, Zwibbelsploatz und Hausmacher Kuchen gehörten zum Angebot. Am Sonntag konnten sich die Besucher zudem auf einen Braten direkt aus dem Holzbackofen freuen. Die traditionelle Zubereitung sorgte dabei nicht nur für den passenden Geschmack, sondern machte auch das alte Handwerk erlebbar.
Auch abseits des Backofens wurde einiges geboten. Ein vielfältiges Speisen- und Getränkeangebot mit regionalen Produkten lud zum Verweilen ein. Für die jüngeren Besucher gab es Mitmachaktionen, am Samstagabend wurde außerdem gemeinsam Stockbrot zubereitet. So kamen Familien ebenso auf ihre Kosten wie diejenigen, die in gemütlicher Runde das Wochenende genießen wollten.
Besuch erhielt der Heimatverein zudem aus Politik und Verwaltung. Kreisbeigeordneter Frederik Schmitt, Bürgermeisterin Claudia Brandes, Landrat Bernd Woide und Landtagsabgeordneter Sebastian Müller statteten dem Fest einen Besuch ab. Bei Gesprächen mit Vereinsvertretern und Gästen ging es unter anderem um die Bedeutung des Ehrenamts und den Erhalt regionaler Traditionen. Die Vertreter aus Politik und Verwaltung würdigten das Engagement der Vereinsmitglieder und deren Beitrag zum gesellschaftlichen Leben in Petersberg.
Ein besonderer Programmpunkt erwartete die Besucher am Sonntagmorgen. In der sogenannten „grünen Lunge“ fand unter freiem Himmel ein katholischer Gottesdienst statt. Bei sommerlicher Atmosphäre bot die Andacht einen ruhigen und besinnlichen Auftakt für den zweiten Festtag.
Am Sonntagnachmittag wurde es dann wieder musikalischer. Franz Habersack sorgte mit seinem Auftritt für Unterhaltung und lockte zahlreiche Zuhörer an. Mit seinem publikumsnahen Programm trug er zur ausgelassenen Stimmung auf dem Festgelände bei.
Der Heimatverein zeigte sich mit dem Verlauf des Backhausfestes zufrieden. Die zahlreichen Besucher und das Engagement der Helfer hätten erneut gezeigt, welchen Stellenwert die Veranstaltung in der Gemeinde habe. Besonders wichtig sei dabei, die überlieferten Back- und Handwerkstraditionen auch für jüngere Generationen erlebbar zu machen. Ein besonderer Dank des Vereins galt deshalb allen Helferinnen und Helfern sowie den Gästen, die zum Gelingen des Festes beigetragen haben. Die Tradition des Backhausfestes soll auch in Zukunft fortgeführt werden.
